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纪录片《传家》,告诉你高房价下什么才是美好生活

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人文纪录片《传家》第二季总导演张钊维

1987年,台湾解严。一批拿着VHS家用摄影机的年轻人走上街头,出现在各种社会与政治抗议的场合。在狂飙的年代,这批人成为台湾第一代独立纪录片人。

台湾解严7年后,28岁的台南青年张钊维退伍,收到家人送的一份礼物——一台V8家用录像机。已经进入《台湾立报》当记者的他,凭着一腔热血,被这台小录像机改变职业轨道,当即弃文从摄,自此“走上纪录片的不归路”。

今天,51岁的张钊维已是两岸三地纪录片领域中绝对的中坚力量,他作和监的纪录片已获得四座金马奖最佳纪录片奖。身为CNEX纪录片基金会董事和作总监,他在CNEX创立之初就喊出“每年10部,10年100部,给下一代太平盛世的备忘录”的口号,为新一代纪录片人提供创作与交流平台,“它在一开始,就是设定要对华人社会变迁的诸多面向进行记录,立此查照。”

让城市看见乡村、让沙漠看见海滨、让白领看见劳工、让北方看见南方、让西方看见东方,这是张钊维认为的纪录片的沟通功能,社会的差异与多样,都通过纪录片来审视、观察和记录。

接拍第二季人文纪录片《传家》前,张钊维花了很多时间思考什么是美好生活。

他想到自己的北漂身份,从台湾北上,在北京定居十年。“这个大城市,雾霾重,房价高,生活不便利。我在这里生活了十年,未来至少还要再生活十年。如果我活80岁,生命里四分之一的时光是在北京度过,它一定有值得我留念的地方。”他想到所有北漂,念书的青年、工作的中年人、退休的老人,“北京是一个漂泊的城市,它一定有一种方式、一种内在的联系,让所有人愿意在这里工作、生活、奋斗、打怪兽。这些人与人相处的故事,才是值得回味的北京。《传家》想追求和达到的,就是这种东西。”

“我们想要透过镜头去捕捉这块大地上的中国人,不管是在山边海边、沙漠平原、城市乡村,他们是如何一步步靠近自己想象的美好生活?作为观众的我们会更加肯定,这是一块值得我们以及子孙繁衍生息的家园。”张钊维说,这一季《传家》,他们直面的是当下人的生活,从中找到跟传统的连接是什么,“我期待观众有一种信心,物质丰美的前提下,即便过去我们的生活经历各种战乱、内忧外患,我们还是跟传统的文明精神内核有藕断丝连的联系。我们没有打碎重来,通通都在,我们这次把镜头面对了这些地方。”

中国之地大物博,南船北马、南稻北麦,生活样貌可谓不同,在不同的地域,都有中国人的精神故乡。在全球化和城市化的趋势下,久远家传的文明礼仪是否面膜模糊?这正是第二季《传家》想要述说的。

中国千年的待客之道

2016年,第一季《传家》在央视面世,就在网络获得近亿点击量,豆瓣评分8.8分。50个典型的华人家庭,中国人最重视的“喜事、新生、团聚、交情、闲趣、传承”六大主题,串联起中国人“人生四季”的讲究和礼仪。

到了第二季,张钊维则要在“自然、人文、闲居、主客、兄弟、群聚”的主题下,在巴蜀、湘西、京津、闽南、蒙晋、钱塘的文化圈展现中国人心灵世界的传承。

要呈现当代中国民间生活景象,找人是第一道难关。

“我们尽量找一些看起来平淡无奇、耳熟能详的日常人,深入他们的生活或工作状态,去看到不一样的地方,寻找人生况味,情感连接的部分。”张钊维面对的第二个难题在于,要在每一集的短时间内呈现出“仁义礼智信美”这些中国传统精神内核,必须让观众信服,“为什么这些人是这样,他们有什么特别之处值得被看到。”

在这些日常百姓中,张钊维对闽南最为印象深刻,“我的祖先是从闽南去台湾,我相对熟悉。在闽南,我们以泉州、厦门、潮汕等地为坐标,通过五个不同调性的人物故事来探讨闽南地区待客之道。”

在泉州石狮祥芝村,每18年一次的普渡仪式,整个村庄都在紧密筹备。60岁的蔡志强,是村里唯一一位连续参与过两届大普的组织者,大普来临,村民穿红带香,走向绵延海岸线上的普渡棚,焚香祭祀直至深夜,海边烧冥纸迷离气息不绝。

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闽南古老的普渡仪式

在厦门鼓浪屿,雷晶晶一家在古厝附近经营着家庭民宿。雷家古厝老屋建于1897年,是鼓浪屿上现存不多的中式建筑之一,也是岛上唯一一座仍然由本姓人居住使用的闽南古厝。屋里有旧船板做的家具,配上民国的老沙发,显示出名门大户的过往。

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雷晶晶拿来做民宿的祖宅,是鼓浪屿唯一一座仍然由本姓人居住使用的闽南古厝

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鼓浪屿民宿主人

张钊维认为,在民宿已经成为趋势的今天,雷家让他看到家族的历史与传承。雷家历史上出过末代皇帝溥仪的英文老师,出过建筑设计专家,林语堂早年也是雷家常客。“这家人,在过去就是非常好客的人,喜欢招待朋友。”当摄影机拍到雷晶晶去码头接客人,去菜市场买来海边螃蟹为客人煮粥,带客人去相熟的餐馆吃饭,实际上,是在拍闽南人家待客的礼仪与传统。

“一个人要把自家客厅甚至卧室开放出来,接纳四面八方的客人,这种胸怀是要很大的。” 张钊维说,这家民宿的不同之处在于,它不是商业逻辑下的细致与周到,而是“闽南这个区域一两千年来的待客之道”。

回到东方传统文化

在大陆做纪录片十年,张钊维走遍大半个中国。在《传家》中,有他非常熟悉的成都与北京,也有他从未涉足的内蒙古。

“我们在成都拍摄的是闲适、安逸,是一种对人的关爱,一种被丢失的东西。”张钊维说,始建于1923年的鹤鸣茶社是镜头的焦点,从清晨6点钟的老茶客,到晌午的游人、招聘面试的职场人士、聊天谈生意的老板,茶馆内发生的故事,几十年如一日不曾改变。

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鹤鸣茶社是成都最具“川西民风古俗风味”的茶馆之一

“有一位102岁的老人家,每天一个人跑去茶馆,可以待一天。他不需要家人额外的照顾,家人知道他去茶馆也很放心,茶馆主人会把他照料很好。”张钊维说,以这位百岁老人为代表的老茶客,每天早上六点多就来喝老土炉烧出来的第一锅茶水。

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102岁的老人每天六点独自到茶馆享用盖碗茶

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彭镇观音阁老茶馆。三百年前是寺庙,一百多年前被文人收了改成了茶馆

“我去过成都很多次,那里有茶馆、美食、美人、麻将,真正让他们在这里繁衍生息一辈子,世世代代的因素是什么?为什么这些人,从老年人到中年人,几十年都保持着每天上茶馆的习惯?”张钊维说,成都城市气质里的悠闲,茶馆主人对待客人如同老朋友的态度,每个人对茶馆像家一样的心情,都能触动观众,“我们能感受到被丢失的东西,可以拎回来。”

在第五集《天地的信任》里,张钊维则意外接触到一个与他想象不同的内蒙。

大雁南飞、昭君出塞、晋商走西口,这些都是关于内蒙晋北生活的故事。张钊维曾想,所谓边疆游牧民族,就是“大碗喝酒大块吃肉,会醉倒三天三夜”,结果分集导演拍回来的牧民,非但不是豪放粗狂的,而且非常安静,内心很有韧性,“我自己作为观众也受到改观。”

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夕阳西下,察右后旗的草原深处牧羊人正在放牧

广袤的辉腾锡勒草原风电厂,每一台风电机都要由不到40岁的贾慧文与同事们负责修理。每天,他奔波在场站和各个风机之间,哪怕零下20多度的冬天,也要攀上40米高的高空修风电机。遇到暴风雪天,条件之恶劣随时危及生命。

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不到40岁的贾慧文每天奔波在场站和各个风机之间

这些人,十多年来在固定的时间点迎接大风的到来,是自然对人的“风信”。这让张钊维想到1500年前守护长城的人,“辉腾锡勒草原风电厂是全亚洲最大的。这些人戍守边疆,一年到头见不到家人。通过他们你可以想象,一两千年来生活在这个区域的人是什么样子。今天的他们不再需要抵御敌人,但还是在戍守塞外。古老的人还在,只是换了一种形式。”

多年来,张钊维都认为,纪录片的功能是“让个体认识世界变化、学习不同的生活与成长经验、交流彼此喜怒哀乐的工具”,对中国当代文明的重建意义重大,“华人纪录片中,常见的是品性与道德的塑造,诸如坚持、信念、励志、为善。”

张钊维相信,好的纪录片,最终都要回到东方传统文化的意识中去寻找与建构。他有一个拍摄植物纪录片的构想,不要附加太多科学知识,没有历史文化与意识形态,而是单纯展示植物自身的存在,植物如何影响人的生活、改变人的心性。

这部丢掉人文主义或科学主义包袱的纪录片,他计划邀请好友胡德夫等人来做嘉宾,带着观众领略植物之美。这样一部计划中的纪录片,与第二季《传家》一样,都将引领人们思考,“求得身心清凉”。