为什么IG上的美食都拍得这么好？到底要怎么拍才会看起来更好吃？GQ摄影师James要告诉你，无论用手机或数位相机拍照时，掌握这七大关键技巧，不需要滤镜加持也能把美食拍得很美味。

摄影师不藏私七大美食拍照技巧

1. 借用自然光怎么拍都美

▲窗边是拍照的好位置：如果在有大面窗的餐厅，记得选窗边的位置（仅限白天适用），无论阴天或晴天，自然光拍起来都会很美。黄昏或早晨黄色的光线，色调特别不同（又称作黄金时段），很值得善加利用，拍出不同情调的照片。

2. 用面纸做出简易的柔光罩

▲室内光线不足，在光源加面纸，让光线更柔和：如果在晚上用餐，或餐厅本来就低光源又讲气氛，可以利用餐厅裡的吊灯，或手机的补光灯等「单点光源」，罩上一层（透光）面纸，再替食物补光，效果会比直接打亮更好。

3. 把白色纸袋当反光版

▲自製简易反光板：有时候食物拍起来太暗，会看起来不好吃，这时候拿出白色纸袋，放在食物旁边当做反光板，原本太暗的部位，就会马上亮起来，同理，也可以善用白色纸张做简易的反光板。

注：不要用有颜色的纸袋或纸板，因为被摄物（食物）会反到其他奇怪的颜色

4. 美食适合俯角拍摄

▲由上往下俯角拍最适合：这个角度可以看到食物的全貌，无论是一道菜或整桌菜，都很适合这个角度。

注：iPhone相机有内建「格线」功能，只要水平抓对，就会有「黄色十字」合焦提示，更方便俯角拍摄（设定→相机裡开啟格线功能）

5. 善用井字构图心法

▲在井字焦点做摆设，拍起来更有味道：无论是单点，或加了饮料的套餐，可以在「井」的四个焦点上，加上筷子、叉子或饮料，增加画面的丰富度，要让画面更好，可以注意「井」字对角线的构图方式，这需要多练习才会愈来愈上手。

注：使用格线模式，也有助于井字构图

6. 人像模式也适合拍美食

▲浅景深凸显主题：现在手机都有大光圈、浅景深的功能，比如iPhone的「人像模式」，等于是把光圈开到最大，拍美食通常是近拍主体，景深就会变得很好看，尤其是双镜头模式都可以有不错的表现

7. 有厚度的食物适合侧拍

▲侧拍有厚度的食物才美味：比如汉堡，层疊式的食物，别傻傻的俯拍，一定要换成侧拍，才能把食物的美味表现出来