0087Izpsly4gvfvj7wp5vj60sg0k8dik02 融化之前:拍摄冰淇淋广告的秘诀

EOS 5D Mark III, EF 24-70mm f/2.8 L USM, f/4, ISO 100, 1/160s, 70mm

继续我们的巧妙食物替代品系列,了解如何巧妙地替代和拍摄冰淇淋而不会一团糟! 来自@everybiteyoutake的Nevena Gulic带领我们了解她在暖光下拍摄这道最喜欢的甜点的过程。

所需工具

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冰淇淋拍摄所需的器材包括:

  • 相机设置
  • 三脚架
  • 人工打光(连续、频闪、闪光灯)和自然光相结合
  • 光漫射器,例如柔光箱、漫射器、雨伞
  • 配备 EOS Utility 应用程序的手提电脑,用于联机拍摄
  • 有趣的背景和表面区域来修饰产品
  • 拍摄道具用来营造合适的情绪、造型和构图
  • 碗、搅拌工具和冰淇淋勺

食品材料和食品替代要求:

  • 速溶土豆泥混合物
  • 食用色素
  • 锥形薄脆卷
  • 甘油和水混合物

我们尝试拍摄的图像

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EOS 5D Mark III, EF 24-70mm f/2.8 L USM, f/3.5, ISO 100, 1/30s, 45mm

我选择在浅色背景下使用巧克力味冰淇淋,营造出在家享用美食的温馨舒适氛围。 使用互补色和中性色调来平衡画面。 同样重要的是,不要让场景过度拥挤,让观众有足够的负空间,让眼睛得到休息。

摄影造型要很轻,我认为这是呈现冰淇淋等令人愉悦的甜点的完美场景。

我还使用亚麻织物来打造额外的质地,用于修饰冰淇淋。 这创造了一个有趣的拍摄视角。

第 1 步:设置

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  • 八角形柔光箱中的连续LED用作定位在25-30度的补光灯
  • 佳能 600EX-RT 闪光灯位于反光摄影伞中,右侧有漫射器作为主光
  • 相机旁边的白色反光板,透过反射主光来增加产品的强光效果

相机直接放置在拍摄对象的正前方或稍微偏离中线。

最好设置多个光源,获得更好的补充光和强光效果。 在我的布景中,我使用窗户的自然光或佳能Speedlite闪光灯作为主光。 对于补光灯,我使用连续LED灯和白色反光板共同增加强光效果。

你还可以结合使用闪光灯和自然光来获得完美的图像。 请谨记,连续照明通常不会像自然光或频闪/手电那样强,因此限了它在摄影中的使用,尤其是作为主光的使用。

我更喜欢使用 EOS Utility 应用进行联机拍摄。 这是在更大的屏幕上捕捉和查看图像以评估和调整微小细节的好方法。

需避免的常见错误:

  • 切勿使场景混乱,因为会压倒主要拍摄对象
  • 确保与背景产生足够的对比度和分离度

第 2 步:作你的冰淇淋

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我在土豆泥中添加了食用色素,以实现正确的稠度和外观。

使用土豆泥代替冰淇淋的一个好处是它不会融化,你可以按照自己的方式造型,可以有充足的时间微调细节并获得完美的相片,而不必担心冰淇淋融化。

这在拍摄环境较温暖的场景时尤为重要,因为冰淇淋几乎会立即开始融化。 融化的冰淇淋会影响你捕捉完美镜头的能力。

为了实现想要的颜色,我使用了食用色素。 我决定拍摄浓郁的棕色牛奶巧克力。 为了获得额外奇妙效果,我加入了一勺牛奶巧克力。

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提示:每次向混合物中加入一点点水,即可获得完美稠度的冰淇淋。 稍微干燥的外观有助于实现火山口效果。 食用色素也应在一开始时就添加,因为如果稍后再添加,则更难在整个混合物中均匀分布。

我建议在舀混合物之间将冰淇淋勺浸入水中,从而获得更逼真的表面纹理。 为了让勺子在锥形薄脆卷上更稳定,我放置了牙签来支撑锥形底部的土豆球(冰淇淋)。

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EOS 5D Mark III, EF 24-70mm f/2.8 L USM, f/5, ISO 100, 1/80s, 46mm

请谨记:食物摄影采用准确的颜色效果最好。