虽然彩色摄影是市场的主流,但黑白摄影这一分支却从没有被比下去,甚至为不少从事艺术创作的摄影师所采用。这也不难理解,少了颜色只剩光暗阴影,相片看起来会更纯粹,对比分明,线条更强烈,主题也更浓缩和突出,正合艺术创作的需要。当然,不是每个人都有当艺术家的才情,但借黑白摄影为相片多加味道其实不难,今次就谈谈黑白摄影的基本拍摄要点。

拍摄小贴士

RAW + JPEG 两手准备

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拍摄黑白摄影,最简单的方法当然是选择单色拍摄的色彩设定,不过初学者想保险一点,其实可以选择 RAW + JPEG的档案储存格式,因为RAW档仍能保留彩色设定,有需要的话仍可得到彩色照片作参考。另一方面,RAW可为黑白摄影提供更多的后製空间,想加减曝光加强线条也会比较容易,甚至仍可调校特定颜色的浓淡,例如把蓝天、绿草调暗,对于要突出拍摄主体相当方便。

使用偏光镜增强对比

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67mm 环形偏光滤镜PL-C B怎么才算一张好的黑白相片,看法因人而异,但颇有共识的一点,就是黑白相片要有足够的对比去强调主体。因此,在配件选择上,不少喜爱黑白摄影的人都会添一枚偏光镜。偏光镜本身的功能就可抑制玻璃、水面反射光,从而提高主体的反差,而在面向蓝天拍摄的话,更可提升蓝天饱和度。彩色相片会令蓝天看来更蓝,而黑白摄影的话,就可令相片的整体对比提升,从以达到突出主体的效果。

以 HDR 拍摄黑白照

拍摄黑白照片时,高动态对比(HDR)拍摄功能*亦能派得上用场。技术上,HDR功能会把高光位的曝光减低去保留光位细节,另一方面暗位会被调光去增强细节,所以HDR製作的相片都会有相当多的内容,然而,不少人都觉得HDR的色调看来不太自然,但换在黑白摄影上却刚刚好。因为少了颜色,HDR的视觉效果反而更好。不过要留意使用HDR功能拍摄的相片微粒会比较多,人像拍摄的问题不大,但拍摄线条强烈的相片就不太合用了。

*目前内置HDR功能的相机包括:EOS 5D Mark III、6D、7D Mark II、70D

构图技巧

黑白人像拍摄设定

使用黑白手法提拍摄人像毫不容易,尤其在中国人的社会,弄得不好就变成了「车头相」,所以拍摄人像黑白相片,有几点要留意的。设定上,可以把曝光降低1/3至1级,而对比度和锐利度也可以尽量调高,令人像的面部细节看起来更夸张。

构图虽然没限制,但黑白摄影的特点是强调对比,用来拍摄人像特写或半身照会是更好的选择,全身的话,就要考虑以背景作衬托。所有人像拍摄,都要求捕捉人物神情和跟拍摄对像互动,黑白摄影自然也不例外,可尝试相对静态的互动,如眼神上的交流、寻思的神态,都会跟黑白色调相当搭配。

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拍摄人像时把对比度和锐利度提高,突显老人面上的皱纹,使人岁月、时间有所联想

作品名称:《等待》
EOS 5D Mark III.EF 24-105mm f/4L IS USM.1/25s.f/4.0.ISO 800

线条效果的重要性

不像彩色相片可用颜色去吸引人,黑白相片要吸引人们的视线,强烈的线条效果可说是致胜关键。例如建筑物的几何线条,具对称特性的场景,直线与曲线的交汇处,都是很好的拍摄题材,再以略高的对比度去调整相片,就可令黑白看来更具层次和味道。

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博物馆的顶部线条,同时具有重复和放射两种特性,配合广角镜头拍摄,无需颜色已有强烈的视觉效果

作品名称:《British Museum.》
EOS 5D Mark III • TS-E 17mm f/4L • 1/80s • f/8.0 • ISO 160

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如果以彩色拍摄的话,路面不同颜色的线条只会令电车路轨看来更杂乱,但换上单色调之后,本来不搭调的颜色就变成和阶的黑白对比,加上行人作点缀,会有不同的味道

作品名称:《三岔口》
EOS 5D Mark III • EF 24-105mm f/4L IS USM • 1/250s • f/6.3 • ISO 200

光影与剪影的运用

除了线条对比,光影与剪影形成的光暗对比,也是黑白摄影常用的手法。拍摄彩色相片,不少人都会找清晨或黄昏这些光线较柔和的时间来拍摄,但黑白摄影的限制相对较少,即使在大白天,即使阳光非常猛烈,只要有光影,黑白摄影就可以把那刺眼的阳光感驱走,换来对比分明的光与影。

要留意,平常拍摄黑白相,会建议大家推高对比度,但在猛烈日光下,如对比度设定太高,反而会令光位过曝而暗位曝光不足而缺乏细节,此时反而应该调低对比度,层次感才会更明显,只要在相机内置的「相片风格」内,把对比度的选项降低一级至二级,就可达到这效果。

至于在正午或天阴没有光影时,不妨试试黑白剪影效果。本身剪影效果已跟黑白摄影有异曲同功之妙,但黑白剪影可在阴天拍出更具层次的效果,彩色相片虽忠实还原天阴的阴霾,但视觉上的衝击反而不及黑白摄影。

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相片利用了光影的效果来构图,除了黑白分明之外,所有影子都会落在同一个平面上,可看出另一种趣味

作品名称:《太极宗师》
EOS 5D Mark III • EF 70-200mm f/2.8L IS II USM • 1/2500s • f/2.8 • ISO 100

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剪影本身已具黑白摄影之效,进一步把相片黑白化之后,令四边的颜色统一,中间的雕像和背后的天空对比会更见突出。别看少四边全黑的留白位置,没了这些留白,就衬托不起雕像的气势了

作品名称:《气势》
EOS 5D Mark II • EF 17-40mm f/4L IS USM • 1/500s • f/6.3 • ISO 100